Si alguna vez has trabajado en un restaurante, entonces sabes lo importante que es mantener la limpieza de tu cocina. Es fundamental que una cocina esté limpia para que toda la comida preparada en ella tenga buen sabor y permanezca segura, sin causar ningún daño. Tal vez uno de los elementos en los que realmente debes enfocarte es la rejilla de tu campana extractora. La rejilla es la enorme caja metálica que se encuentra justo encima de tu estufa. Su función es bastante crucial: absorbe todo el humo y la grasa generados durante la cocción. Una cosa llena de polvo y descuidada puede ser un riesgo de incendio después de todo... no deseable.
La rejilla también puede acumular grasa y humo al cocinar. Cuando se deja durante demasiado tiempo, se solidifica y puede ser muy difícil de limpiar. Por eso necesitas hacer la limpieza de la rejilla del extractor cuando viene alguien. Ellos tienen todas las sustancias químicas y otras cosas que se pueden usar para quitar rápidamente la grasa o la suciedad de tu cocina. De esta manera, aseguran que tu cocina siga siendo segura para que otros la usen también.
Los extractores también sirven para mejorar el flujo de aire en la cocina. Extractor atascado — Cuanto más sucio esté el extractor, menos eficazmente funcionará. Por lo tanto, es posible que no capture todo el humo y la grasa, lo que da como resultado una mala calidad del aire. El aire contaminado en la cocina puede ser perjudicial para tu bienestar. Lo que puede causar problemas de respiración y sentirte mal mientras intentas trabajar.
Descubrirás que el extractor funciona mucho mejor una vez que lo hayas limpiado. De esa manera, sellarán correctamente si todo funciona bien en la cocina y tienes un buen flujo de aire. A su vez, un extractor limpio reduce el calor en la cocina; ideal cuando cocinas durante un clima caluroso. ¿Quién quiere sudar mientras cocina y no de una manera agradable?

Limpiar la rejilla del extractor también es una buena razón porque tus utensilios de cocina podrían durar más. Rejilla sucia: Un problema puede ser que cuando la rejilla está sucia, podrías obtener óxido y suciedad acumulada en tu vajilla y cucharas, lo que hace que cocinar sea considerablemente difícil. Esto puede resultar en reparaciones costosas o reemplazar los utensilios por completo, lo cual también cuesta mucho dinero.

Sin embargo, simplemente limpia la rejilla de tu extractor a intervalos regulares y todos los utensilios de cocina funcionarán muy bien durante mucho tiempo. Algunos de sus productos cuentan con garantías de clase mundial, por lo que puedes seguir adelante sin gastar mucho dinero solo para volver a estar ahí. Limpieza, no solo te evita gastar más dinero en ollas, sino que también asegura que cuando llegue el momento de preparar una comida elaborada, tus utensilios estarán listos y esperando para ser usados.

Para mantener todo limpio y saludable, contrata a un profesional para que limpie la rejilla de tu campana extractora con regularidad. Esto ayuda a prevenir la propagación de gérmenes y bacterias, lo cual es esencial para tu salud y también para la de cualquier otra persona que trabaje o deba estar en la cocina. Una cocina limpia es una cocina feliz, ¡y cuando te sientes al máximo, todos lo sabemos!!!
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