Focando no desenvolvimento e produção de máquinas de limpeza de dutos e tubos desde 2009
Focando no desenvolvimento e produção de máquinas de limpeza de dutos e tubos desde 2009
Você já viu aqueles tipos de caixas de metal no teto dentro de um restaurante enquanto come, onde o ventilador gira e parece haver uma grade quadrada ao redor? Seu exaustor — a grande caixa de metal. Na cozinha, ele ajuda a captar todo o cheiro de comida que se espalha e fica grudento como fumaça, ar oleoso. Os chefs criam vapor, fumaça e gordura ao cozinhar. É aqui que o exaustor faz a diferença! No entanto, os exaustores realmente precisam de limpeza regular para serem eficazes.
Assim como a maioria das coisas, se uma saída de ar não for limpa com frequência suficiente, fumaça e gordura podem se acumular dentro dela. Essa sujeira pode causar problemas, como incêndios, que podem ser fatais. Isso explica por que ninguém quer comer em um restaurante que cheira mal. Uma saída de ar suja também pode deixar seu restaurante com mau cheiro e afastar novos clientes! Saídas de ar sujas dificultam o funcionamento do ventilador. Isso significa mais tempo para limpar todo o ar fumacento, deixando a cozinha mais quente e menos confortável para os cozinheiros que trabalham duro.
Se você administra ou gerencia um restaurante, manter suas saídas de ar limpas é realmente muito importante! Você pode se perguntar: 'Quando sei que minha saída de ar precisa ser limpa?' Simples, certo!? Um sinal desse tipo pode ser a gordura que escorre debaixo da capota para o seu fogão ou outras ferramentas da cozinha. Isso é UM GRANDE indicador de que ela precisa ser limpa! Você também pode perceber que sua cozinha está com mais fumaça do que o normal ou que o ventilador está com defeito e fazendo barulho enquanto tenta funcionar corretamente.
Se você acredita que sua capota de ventilação precisa de uma limpeza completa, reserve um tempo para chamar um profissional. Se subir na capota do seu carro já pode ser um risco de lesão, não a limpe sozinho. As saídas de ar são muito sujas para limpar, então isso pode ser um grande benefício! Idealmente, você deve contratar um profissional para limpar sua saída de ar. É melhor feito com as ferramentas certas e através da experiência.
Contratar profissionais para limpar a saída de ar do seu restaurante é uma ótima maneira de tornar essa cozinha também segura e agradável para trabalhar. Ninguém gosta de respirar ar fumoso o dia todo, e uma saída de ar suja pode deixar o ar ainda pior. Uma grande saída de ar também melhora a eficiência da operação dos ventiladores ao mantê-la limpa. Assim, a cozinha estará mais fresca e será mais fácil para os chefs se concentrarem no seu trabalho em vez de se sentirem quentes. Além disso, quando o ar está limpo, a comida cozinha mais rápido. Isso pode ser ótimo para o seu restaurante, pois pode levar à entrega mais rápida das refeições aos clientes.
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